A diretora regional de educação (DIREC 13), profª Alvanil Cunha esteve participando do 1º AGROCACAU que aconteceu na cidade de Ipiaú.
O Iº Agocacau (Seminário
Territorial do Cacau e Chocolate) que vem acontecendo na AABB de Ipiaú com
diversas atividades. A abertura oficial do evento, na noite de
ontem,quarta-feira,23,contou com a participação de muitas autoridades
,destacando-se dentre elas o Diretor Geral da Ceplac, Hilinton José
Rocha. Ele considerou o seminário como uma realização muito importante,
sobretudo porque aborda assuntos referentes à cacauicultura do futuro na qual o
Brasil poderá se tornar mais competitivo produzindo um cacau com bom preço e de
excelente qualidade, inclusive ofertando para o mercado internacional um
chocolate mais saudável ,com um percentual acima de 35% de sólidos de cacau.
“Há uma tendência de evolução”, pontuou Hilinton Rocha. Na oportunidade ele
informou da possibilidade de realização de um concurso para a renovação do
quadro de funcionários da CEPLAC a partir do inicio do próximo ano e lembrou
que há 26 anos o órgão federal não realiza um processo para preenchimento de
vagas no seu quadro de pessoal.
O lançamento do livro
“Euclides Neto”, escrito pela jornalista Lília de Souza, abrilhantou a
solenidade de abertura oficial do seminário. Exemplares do livro foram
distribuídos gratuitamente com o público presente. Durante todo o dia de ontem
a movimentação de pessoas foi grande nos stands e demais setores da mostra.
Estudantes do curso de Tecnologia de Alimentos do CETEP deram uma atenção
especial ao modulo do IF Bahia (Campus Uruçuca), onde se desenvolve uma oficina
voltada à produção do chocolate. Trata-se de um modulo didático que em apenas
30 minutos exibe o processo produtivo.
